Indonesia memiliki berbagai macam suku, budaya ras , bahasa yang tersebar di lebih dari 1000 pulau yang ada di Indonesia, tentu saja itu juga berpengaruh terhadap kuliner yang ada di Indonesia yang memiliki berbagai macam jenis, rasa, dan sajian yang sangat unik dan memiliki ciri khasnya dari setiap daerahnya.
Ini pun juga mempengaruhi sektor bisnis di Indonesia , banyak diantara para pengusaha Indonesia yang melirik kuliner Indonesia menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan, dengan cita rasa yang kuat dari setiap kuliner Indonesia bisnis kuliner Indonesia pun merajalela sekarang baik di dalam maupun diluar negeri.
Untuk membuka bisnis kuliner, kita tentu saja harus fokus ke makanan, bukan ke layout atau penataan makanan itu sendiri, Rasa yang unik ditambah harga yang cocok di semua kalangan menjadi poin penting tersendiri yang harus menjadi prinsip kita dalam memulai sebuah bisnis kuliner di Indonesia.
Selain itu dengan banyak belajar dari pengusaha yang sudah sukses terlebih dahulu pada bidang kuliner ini juga menjadi hal penting untuk kita dalam merintis usaha bisnis kuliner di Indonesia, tidak sembarang pengusaha kuliner yang sudah sukses sekarang mau berbagi ilmu bisnisnya kepada kita yang baru awal merintis, tetapi tak perlu khawatir kita bisa mengikuti seminar tentang bisnis kuliner yang sering diadakan AS Management.
Tidak perlu diragukan AS Management bekerja sama dengan trainer yang sudah sangat berpengalaman dalam bidang kuliner yang tidak lain dan tidak bukan adalah Kuwat Subarja. Beliau merupakan seorang pengusaha kuliner yang memiliki 32 lebih cabang dari beberapa brand kulinernya seperti :